EL SALVADOR Apaneca | 200 гр.
  • El_salvador

EL SALVADOR Apaneca | 200 гр.

17.80 лв.

ПРОИЗХОД: Ел Салвадор

РЕГИОН: Apaneca

ФЕРМА: Santa Gregoria

СОРТ: 80% Pacas и 20% Catimor

ВИСОЧИНА:1,350 – 1,500 м.

ПРОЦЕС: Fully washed (мит)

thumbnail
thumbnail
thumbnail
thumbnail
thumbnail
thumbnail
thumbnail
thumbnail
 
Изчисти избора
Код: Няма Категория: Етикети: ,
000

Хоакин Салаверия, собственик на фермата Santa Gregoria, започва да отглежда specialty кафе преди пет реколти, със съдействието и помощта на JASAL. Фермата е разположена в един от най-престижните райони, Apaneca Ilamatepec. Той полага изключителни усилия, свързани с цялостната организация на фермата. Неговата грижа към детайла и отношението му към работния процес по време на събирането на реколтата са причините кафето от фермата Santa Gregoria да се отличава качествено спрямо други кафета.

Вкусов профил: Citric, grapefruit, stone fruit, peach, panela sugar, nuts, chocolate.