UGANDA KAPCHORWA | 200 гр.

UGANDA KAPCHORWA | 200 гр.

15.00 лв.

ПРОИЗХОД: Уганда

РЕГИОН: Kapchorwa

ФЕРМА: Cooperative

СОРТ: Typica , Kent

ВИСОЧИНА: 1300 – 2300 м.

ПРОЦЕС: Fully washed (мит)

beans-icon
turkish-pot-icon
espresso-icon
moca-icon
aero-press-icon
filter-icon
hemex-icon
french-press-icon
 
Clear
Код: Няма Категории: , Етикети: , ,
000

Uganda Mount Elgon Kapchrowa расте около планината Елгон, изгаснал вулкан на границата между Уганда и Кения, на север от Кисуму и на запад от Китале. Някога планината Елгон е била най-високата в Африка и е дом на известните Багису фермери, които внимателно събират кафето на ръка и после го транспортират с помощта на магарета заради несъществуващи модерни пътища в региона. Околната среда около този изгаснал вулкан е богата на минерали и представлява отлична (подходяща) почва за отглеждане на кафе. Районът Капчорва се намира по северните склонове на планината Елгон в близост до резервата Пиан Упе.

Uganda Kapchorwa е премиум африканско кафе, характеризиращо се с приятна ниска киселинност и плътно тяло, перфектно балансирано със сладост. Вкусовете в чашата представляват естествен микс с основа на печени ядки, нотки на червено вино и круша.