Guatemala Los Volcanos | 200 гр.

Кафето от Los Volcanos се доставя от семейни ферми в региона, разположени близо до град Антигуа между вулканите Agua (вода) и Fuego (огън) в района на Сакатепекес, Гватемала. Произведеното кафе има има защитено наименование за произход (protected designation of origin) поради известната репутация на кафе в Антигуа. Това означава, че кафето се отглежда и обработва с традиционни методи и практики, като се използват характерните за региона природни ресурси. Пример за това е отглеждането на кафе под навес от местни видове дървета (grevillea trees, chalum), които осигуряват естестествени сенчести условия.

Вкусови нотки: малц, меласа, ванилия, бадем